کروسان خانگی : طرز تهیه کرواسان به روش متفاوت

802 بازدید
بیشتر
Ejecooking / اجه کوکینگ
Ejecooking / اجه کوکینگ
کروسان خانگی خیلی خوشمزه و با یه روش کاملا متفاوت که فقط خمیر رو یک بار باز میکنیم 👌🏼درست کردن این کرواسان به نسبت کروسان ...
کروسان خانگی خیلی خوشمزه و با یه روش کاملا متفاوت که فقط خمیر رو یک بار باز میکنیم 👌🏼
درست کردن این کرواسان به نسبت کروسان های دیگه راحت و تو خونه میتونین به آسونی درست کنین✅
۱)دقت کنین که خمیر مایه و نمک با هم تماس مستقیم نداشته باشن ✅
۲)به جای روغن داخل خمیر میتونین به همون اندازه از کره نرم شده استفاده کنین ✅
۳)هر کدوم از چونه های خمیر رو حدود ۱۷ سانتی متر باز کنین✅
۴)بین هر لایه کره نرم شده بزنین و خوب پخش کنین ✅
۵)اول داخل سینی یا یه ظرفی کاغذ روغنی بذارین و آرد پاشی کنین و بعد خمیر ها رو بذارین و بعد داخل یخچال بذارین ✅
۶)موقع رول کردن  و شکل دادن به خمیر ،خمیر رو کمی بکشین و بعد رول کنین ✅
۷)واسه پخت داخل تنور:اول بذارین تنور گرم بشه،شعله پایین رو متوسط بذارین تا وقتیکه زیر کرواسان ها طلایی بشه،بعد شعله بالا رو متوسط  رو به پایین روشن کنین تا روی کرواسان ها طلایی بشه حدود ۸ تا دقیقه طول می‌کشه ✅
۸)بعد پخت بذارین تا کروسان ها سرد بشه و بعد برش بدین،بعد سرد شدن لایه لایه بودن بهتر مشخص میشه من یکم عجله کردم و سریع برش دادم✅

سلام بچه ها امیدوارم که حالتون خوبِ خوب باشه 🤍🌹
من اِجه هستم و تو این کانال ویدیو های آموزشی واستون
.آپلود میکنم. خوشحال میشم با من همراه باشین تا صاحب یه منبع  فوق‌العاده خوشمزه آشپزی بشین

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
لینک اینستاگرام من
ejecooking
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک هویج گردو پر طرفدار کانال
   • کیک هویج و گردو : آموزش کیک هویج و گر...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک تریلیچه ترکی فوق العاده خوشمزه
   • کیک تریلیچه : طرز تهیه کیک تریلیچه بس...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
خوشمزه ترین چیز کیک لوتوس
   • چیز کیک لوتوس : طرز تهیه چیز کیک لوتو...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
پیشمه شیرینی سنتی ترکمنی
   • طرز تهیه پیشمه ترکمنی  : راز های پخت ...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
                                                                          Ejecooking
اجه کوکینگ
کیک سیب
دسر نسکافه
کیک عصرانه
کیک یخچالی
دسر با بیسکویت پتی بور
کیک زبرا
کیک هویج و گردو
شیرینی خوشمزه
دسر پان اسپانیا
کیک تریلیچه
نواب ابراهیمی
تارا پارسامهر
زنگ آشپزی
پلاس مگ
#نان #آشپزی

همه توضیحات ...