ساده ترین دستور پخت کباب کوبیده تابه ای _ کباب تابه ای نرم و آبدار بدون زغال و منقل _ آشپزی ایرانی

کباب تابه ای مرغ با سیخ  یا کوبیده مرغ سیخی یکی از کباب های بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید بدون فر داخل تابه تهیه کنید. شما می توانید از سیخ چوبی یا سیخ فلزی برای تهیه این غذای خوشمزه استفاده کنید و یک غذای مجلسی و خوشرنگ و لعاب برای مهمانی ها تهیه کنید. به دلخواه می توانید از گوجه گیلاسی و فلفل دلمه رنگی در کنار کباب تابه ای مرغ سیخی استفاده کنید
مواد لازم برای تهیه کباب سیخی تابه ای:
مرغ چرخ کرده:۱کیلوگرم
پیاز:۱۴۰گرم
فلفل دلمه:۱۲۰گرم
جعفری خرد شده:۱/۴پیمانه
سیر:۱قاشق غذاخوری
فلفل پرک تند:۱/۲قاشق غذاخوری
پاپریکا دودی:۱قاشق غذاخوری
نمک :۱قاشق غذاخوری
فلفل سیاه:۱/۲قاشق چایخوری
زمان بندی بخش های مختلف ویدئو:
00:00 شروع ویدئوی آموزش کباب کوبیده تابه ای مرغ
00:22 مقدار مرغ مورد نیاز برای تهیه کباب کوبیده تابه ای مرغ
00:38 برای کباب کوبیده مرغ تابه ای چه مقدار آب پیاز گرفته شود؟
02:00 ادویه های مورد نیاز برای کباب کوبیده تابه ای
02:34 مدت زمان استراحت مواد کباب کوبیده تابه ای
03:02 به سیخ کشیدن کباب کوبیده تابه ای
04:20 مدت زمان استراحت در یخچال سیخ های کباب قبل از پخت
04:53 پختن کباب کوبیده مرغ روی تابه
05:03 چه چیز باعث سفت شدن کباب کوبیده مرغ خواهد شد؟
05:48 آماده شدن کباب کوبیده مرغ تابه ای
07:05 طرز تهیه لقمه ی کباب کوبیده تابه ای