طرز تهیه محرمانه لذیذترین سس سیر دنیا در رستوران البیک:طعمی خاص و فراموش نشدنیALBAIK GARLIC SAUCE

این طرز تهیه محرمانه و رسپی سس سیر رو هیچ جای اینترنت پیدا نمیکنی چون محصولی خاص از رستورانی معروف در دنیا بنام البیک هست که همه میدونن سس سیر معرکه ای داره
بهت قول میدم بعد از درست کردنش طعمی فراموش نشدنی خواهد داشت  چون لذیذترین سس سیر دنیاست
همچنین در این ویدیو یاد میگیریم چطوری سیب زمینی تنوری فوق العاده بهمراه ادویه جات مخصوص درست کنیم پس این ویدیو رو لایک کن و بریم سراغش
.
ALBAIK RESTURANT GARLIC SAUCE RECIPE
.
سُس سیر معروف لبنانی البیک+سیب زمینی تنوری
.
سس سیر انواع مختلفی داره ولی یکی از بهترین و آسونترین رسپی های این سس،مخصوص رستوران البیک شارجه هست که خیلی طرفدار داره و بدون تخم مرغ درست میشه.بریم درستش کنیم😍☹️
.
❇️مواد اولیه ش تو تر خونه ای هست:
-نشاسته ذرّت ۲ قاشق غذاخوری
-آب سرد ۲/۳ لیوان(دو سوم لیوان متوسط)
-شیر سرد ۲/۳ لیوان(پیمانه همه یکی هست)
-لیمو تازه ۳عدد(میتونی اضافه کنی)
-روغن مایع ۲/۳لیوان یا نهایتا ۱ لیوان
-سیر ۱یا ۲حبه(نکات کپشنو بخون)
.
⛔️چندتا نکته مهم داره این سُس؛
-نشاسته ذرت باید با آب سرد مخلوط بشه و بعدش رو گاز نهایتا ۳دقیقه هم بزنیم.
-مخلوط آب و نشاسته ذرت برای سس،نباید ۸۰گرم بیشتر بشه.البته مواد اولیه همین اندازه ست.
-مراقب باش غذاساز رو نسوزونی.بین میکس کردن بهش استراحت بده😁
-روغن مایع اضافه کردن حین میکس ،باعث میشه بافت سس پفکی بشه و بعدش که لیمو اضافه میکنیم غلظت سس به حد نرمال میرسه.
-همه سُس ها با روغن زیادی درست میشن ولی ما کمترین مقدارشو استفاده کردیم.زیاده روی نکنید در خوردن سُس.
.
❓❔⁉️حالا یه سوال -ببینم سلیقه ات چیه؟
-بنظرت چیه سبزی خُشکی باعث میشه این سس خوشمزه تر بشه؟این پایین بنویس واسم