دسر ترکیه ای سوتلاچ - sutlaç

سوتلاچ
#sutlaç

یکی از دسر های معروف و خوشمزه کشور ترکیه .

.
مواد لازم :
برنج ۳ ق.غ
آب  ۳۰۰ میلی یا یک و نیم پیمانه
شیر ۱ لیتر
شکر  ⅔ پیمانه
عصاره وانیل ۱ ق.غ
اگر اسانس زدین ½ ق.چ و اگه پودری شکری زدین ۱ بسته
نشاسته ( فرقی نداره چه مدلی )  ۱.۵ ق.غ سر پر
.
برنج حتما چند ساعت خیس بخوره .
برنج که کامل پخت شیر اضافه بشه .
.
دمای فر ۲۵۰ تا ۲۶۰ درجه حالت گریل
حتما زمان پخت درون سینی آب جوش بریزین تا بافت سوتلاچ سفت نشه .
.
#آموزشآشپزی #آشپزی #سوتلاچ #دسر #خوشمزه #ماهرمضان #غذا #mrfoodx #mrfoodx_سوتلاچ #sutlaç