Afghani Salty Cookies , Kulcha Shor ، کلچه شور یا کلچه نمکی

#cookiesrecipe #kulchashorrecipe #mazarcuisine #kulchashor

Ingredients
1 whole egg room temperature
1 egg white
Half cup yogurt room temperature
200 g butter room temperature
Half cup 100 g vegetable oil
Baking powder 2 tsp
Salt 1 tsp
All purpose flour 4 cups 500g
1 egg yolk 1 a Tbsp milk
Nigella and sesame seeds

Oven temperature 350F
180c bake for 30 minutes



موادلازم برای کلچه شور
یک عددتخم بسته
یک عدد سفیدی تخم
ماست نیم پیاله
مسکه ۲۰۰ گرام
روغن مایع نیم پیاله ۱۰۰ گرام
بیکنگ پودر دو قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
آرد سفید چهار گیلاس ۵۰۰ گرام
زردی تخم با یک قاشق شیر
کنجد و سیاه دانه
درجه حرارت ۳۵۰ فرنهایت یا ۱۸۰ سلسیوس
به مدت ۳۰ دقیقه پخته کنید



Background music by BeatbyShahed
djshahmoneybeatz
facebook.com/beatbyshahed
@djshahmoneybeatz
instagram.com/




Afghan food recipes ashpazi Mazar 🌹Mazar Cuisine