طرز تهیه زولبیا بدون نشاسته گندم : طرز تهیه زولبیا بدون نشاسته گندم و ماست : زولبیا بدون نشاسته گل

3,335 بازدید
بیشتر
Faidim's Kitchen
Faidim's Kitchen
یکی از شیرینیهای خوشمزه ماه رمضان زولبیا و بامیه هست که به راحتی می توانید درخانه خودتون درست کنید و لذتشو ببرید. دوست عزیزم سلا ...
یکی از شیرینیهای خوشمزه ماه رمضان زولبیا و بامیه هست که به راحتی می توانید درخانه خودتون درست کنید و لذتشو ببرید. دوست عزیزم سلام. به آشپزخانه فایدیم خوش آمدی. در این ویدیو آموزش شیرینی زولبیای فوق العاده راحت و ترد بدون ماست و نشاسته گندم یا همون نشاسته گل را براتون گذاشتم که خیلی راحت و سریع آماده میشه و خوشمزه تر از بازاریهاست و به راحتی خودتون میتوانید در خانه درست کنید. تمام مراحل در کلیپ کامل مشخص هست. مواد لازم و اندازه های دقیق آنها را در اینجا براتون نوشتم . برای درست کردن شربت بار میتوانید ویدیوی مربوط به طرز تهیه بامیه که لینکش را در اینجا براتون گذاشتم را تماشا کنید. حتما نکات را مطالعه فرمایید. 🤩

مواد لازم خمیر زولبیا ✅
نشاسته ذرت 1 لیوان دسته دار فرانسوی
آرد 1/5 لیوان دسته دار فرانسوی
آب 1 و 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی
آب برای دم کردن زعفران 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی
پودر زعفران کمی
خمیر مایه 1/2 ق غ
شکر 1 ق غ

نکات✅
🔸حداقل یک ساعت در محیط به خمیر استراحت بدید تا حجمش دو برابر شود.
🔸روغن سرخ کردن زولبیاها داغ باشد.
🔸 به جای قیف یکبارمصرف میتوانید مواد را در بطری سس خالی شده بریزید و بعد در روغن فرم دهید و سرخ کنید.
🔸 شربت زولبیا کمی گرم باشد و چند ثانیه داخل شربت ماندن کافیست.
🔸 آب را کم کم اضافه کنید تا خمیر به غلظتی که در ویدیو مشاهده می کنید برسد.

00:00 مقدمه
00:04 ایجاد صمیمیت با مخاطب
00:58 لوگوموشن    
01:07درست کردن خمیر زولبیا
03:48 سرخ کردن زولبیا و ریختن آنها ها داخل شربت

من نیلوفر عاشق آشپزی و پخت کیک و شیرینی در کانال آشپزخانه فایدیم سعی میکنم تجربیات خود را در زمینه پخت و پزهای خانگی با شما به اشتراک گذارم تا راحت و بدون نگرانی از هدر رفتن مواد آشپزی کنی و لذت ببری.با سابسکرایب کردن کانال آشپزخانه فایدیم یکی از جذابترین و دقیقترین کانالهای آشپزی دنیا را سابسکرایب کردید پس روی زنگوله بالای صفحه سمت راست بزن تا بهت خبر بده و اولین نفری باشی که ویدیوها را میبینی.❤️
***************************************
Welcome to faidim's kitchen channel.
✅Ingredients
• 1 cup corn starch powder
• 1 and 1/2 cup Flour
• 1and 1/4 cup water
• 1/4 cup water for saffron
• 1/8 teaspoon saffron
• 1/2 Tbs active dry yeast
• 1 Tbs sugar

I'm Niloofar, I love cooking and in my channel trying to share my experiences, recipes and tricks to help you. Subscribe to my channel and turn on notifications for new videos and enjoy my videos❤️Thanks for watching! Don't forget to push "LIKE," leave a COMMENT below, and SUBSCRIBE.
***************************************
لینک سابسکرایب (Subscribe):
@faidimskitchen-ws1fe
لینک شیرینی عید (Sweets):
(Sweets)شیرینی عید
لینک پلی لیست رمضان (Ramadan):
(Ramadan)رمضان
لینک شیرینی بامیه برای درست کردن شربت بار :
طرز تهیه شیرینی بامیه : طرز تهیه شربت...
**************************************
Faidim's Kitchen
آشپزخانه فایدیم
اموزش آشپزی
غذاهای ایرانی
آشپزی آسان و سریع و خوشمزه
آشپزی آسان
آشپزی سنتی
آموزش شیرینی پزی

همه توضیحات ...