شیرینی فندقی دارچینی، یک شیرینی رژیمی، سریع و ساده

یک شیرینی خوشمزه با عطر دارچین و فندق. شاید عادت کردیم که همیشه فندق رو  کنار شکلات ببینیم و برای پخت شیرینی فندقی از شکلات هم استفاده کنیم اما امروز می‌خواهیم شیرینی فندقی رو با دارچین داشته باشیم که باعث میشه این شیرینی برای کنار چای و یا دمنوش عالی باشه. یک شیرینی که درست کردنش خیلی ساده و راحت هست هم از نظر مواد اولیه و هم از جهت آماده سازی خمیر و همین طور نیاز به هیچ دستگاهی هم نداره نه برای درست کردن و نه برای قالب زدن فقط با یک چاقوی ساده می‌تونیم شیرینی‌ها رو ببریم و به اونها شکل بدیم. برای مواد داخل خمیر هم شکر استفاده نمی‌کنیم و روی شیرینی پودر قند می‌زنیم که اندازه پودر قند هم به ذائقه و و ضعست سلامت شما بستگی داره و اگر دوست ندارید شکر بخورید می‌تونید کلا حذفش کنید.
مواد اولیه برای شیرینی فندقی دارچینی:
- کره به دمای محیط رسیده 125 گرم
- یک عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده
- نصف پیمانه روغن مایع
- یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
- یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
- نصف پیمانه فندق ریز خرد شده
- سه پیمانه آرد الک شده
- اگر بخواهید شیرینی کاملا شیرین باشد می‌توانید نهایتا تا یک چهارم پیمانه پودر قند هم به خمیر شیرینی اضافه کنید
برای روی شیرینی ها هم از حدود 6 قاشق مرباخوری پودر قند و یک قاشق مرباخوری پودر دارچین استفاده می‌کنیم که این دو را با هم مخلوط کرده و وقتی شیرینی آماده شد و دیگر داغ نبود، شیرینی ها را در مخلوط پودر قند و دارچین می‌غلتانیم
اگر شما هم مثل من  طعم فندق یا دارچین رو دوست دارید حتما این شیرینی ساده رو امتحان کنید.


instagram:
https://instagram.com/shirpourparvane...