شیرینی برنجی | بدون ورز دادن | ۴ راز برای لطافت نان برنجی
چیکار کنیم شیرینی برنجی ترک نخوره..
🍰✨ کشف طعمی بینظیر با شیرینی برنجی مهسا سوئیت کیک !
در این ویدیو، به شما نشان میدم چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، شیرینی برنجی خوشمزهای را تهیه کنید.
از آمادهسازی مواد اولیه تا پخت نهایی، همه چیز را قدم به قدم بهتون آموزش دادم. 🍚🌟💖👩🍳
#شیرینی_برنجی_مهسا_سوئیت_کیک
00:00 مقدمه
00:22 نکات مهم راجع به روغن شیرینی
00:58 درست کردن خمیر شیرینی برنجی به چه صورت هست؟
01:13 پودر قندباید چطوری باشه؟
03:01 آرد برنج باید چطوری باشه؟
04:12 نکته راجع به گلاب
04:07 تایم استراحت شیرینی برنجی چقدر است؟
06:11 تایم و درجه حرارت شیرینی برنجی چقدر است؟
مواد لازم:
آرد برنج مرغوب ۲۵۰ گرم
روغن ۱۲۵ گرم
پودرقند ۶۰ الی ۷۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱/۲وم عدد
سفیده تخم مرغ ۲ ق چ
گلاب ۲ ق غ
پودر هل ۱/۲ ق چ
تخم خرفه یا پودر پسته یا زعفرون غلیظ برای تزئین
🔴🔴🔴نکات:
وقتی خمیر رو گرد میکنید که روش مهر بزنید، خیلی گردالو رو قلمبه درست نکنید😅گردالو رو پخش درست کنید، که وقتی مهر روش فشار میدین فقط رد مهر روش بیوفته، خیلی به خمیر فشار نیاد که ترک بخوره.
شیرینی اسلایسی بادوم و قهوه
شیرینی اسلایسی بادام و قهوه | Coffee ...
شیرینی اسلایسی زعفرون شکلات
اسلایس زعفرون پسته و شکلات | Saffron ...
شیرینی عید رسپیری نسکافه ای
شیرینی نسکافه ای رسپیری / Nescafe Res...
آموزش شیرینی شکلاتی گردویی
شیرینی عید شکلات گردو | Walnut Chocol...
آموزش سابله کیک و کوکی
آموزش سابله کیک با کرم پنیری| آموزش ک...
آموزش کوکی نرم و ترد
طرز تهیه کوکی بدون تخم مرغ | Butter c...
#شیرینی_برنجی_کرمانشاهی #شیرینی_برنجی_خانگی #طرز_تهیه_شیرینی_برنجی #شیرینی_برنجی #شیرینی_برنجی_با_کره #شيريني_برنجي #آموزش_شیرینی_برنجی #شیرینی_عید #طرزتهیه_نان_برنجی #شیرینی_عید_نوروز #آموزش_پخت_شیرینی_برنجی #شیرینی_برنجی_مهسا_محمدزاده #بهترین_دستور_شیرینی_برنجی #شیرینی_برنجی_کاملترین_دستور
🍰✨ کشف طعمی بینظیر با شیرینی برنجی مهسا سوئیت کیک !
در این ویدیو، به شما نشان میدم چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، شیرینی برنجی خوشمزهای را تهیه کنید.
از آمادهسازی مواد اولیه تا پخت نهایی، همه چیز را قدم به قدم بهتون آموزش دادم. 🍚🌟💖👩🍳
#شیرینی_برنجی_مهسا_سوئیت_کیک
00:00 مقدمه
00:22 نکات مهم راجع به روغن شیرینی
00:58 درست کردن خمیر شیرینی برنجی به چه صورت هست؟
01:13 پودر قندباید چطوری باشه؟
03:01 آرد برنج باید چطوری باشه؟
04:12 نکته راجع به گلاب
04:07 تایم استراحت شیرینی برنجی چقدر است؟
06:11 تایم و درجه حرارت شیرینی برنجی چقدر است؟
مواد لازم:
آرد برنج مرغوب ۲۵۰ گرم
روغن ۱۲۵ گرم
پودرقند ۶۰ الی ۷۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱/۲وم عدد
سفیده تخم مرغ ۲ ق چ
گلاب ۲ ق غ
پودر هل ۱/۲ ق چ
تخم خرفه یا پودر پسته یا زعفرون غلیظ برای تزئین
🔴🔴🔴نکات:
وقتی خمیر رو گرد میکنید که روش مهر بزنید، خیلی گردالو رو قلمبه درست نکنید😅گردالو رو پخش درست کنید، که وقتی مهر روش فشار میدین فقط رد مهر روش بیوفته، خیلی به خمیر فشار نیاد که ترک بخوره.
شیرینی اسلایسی بادوم و قهوه
شیرینی اسلایسی بادام و قهوه | Coffee ...
شیرینی اسلایسی زعفرون شکلات
اسلایس زعفرون پسته و شکلات | Saffron ...
شیرینی عید رسپیری نسکافه ای
شیرینی نسکافه ای رسپیری / Nescafe Res...
آموزش شیرینی شکلاتی گردویی
شیرینی عید شکلات گردو | Walnut Chocol...
آموزش سابله کیک و کوکی
آموزش سابله کیک با کرم پنیری| آموزش ک...
آموزش کوکی نرم و ترد
طرز تهیه کوکی بدون تخم مرغ | Butter c...
#شیرینی_برنجی_کرمانشاهی #شیرینی_برنجی_خانگی #طرز_تهیه_شیرینی_برنجی #شیرینی_برنجی #شیرینی_برنجی_با_کره #شيريني_برنجي #آموزش_شیرینی_برنجی #شیرینی_عید #طرزتهیه_نان_برنجی #شیرینی_عید_نوروز #آموزش_پخت_شیرینی_برنجی #شیرینی_برنجی_مهسا_محمدزاده #بهترین_دستور_شیرینی_برنجی #شیرینی_برنجی_کاملترین_دستور
همه توضیحات ...