طرز تهیه اکبر جوجه کلبادی / اکبر جوجه مجلسی / مرغ مجلسی / غذای ساده و آسان / Persian chicken recipe

اگه دوستداری به راحتی یک اکبر جوجه واقعی درست کنی که بافتش مثل پنبه باشه و توی دهن آب بشه و بوی زهم هم نده پس حتما یکبار این اکبر جوجه رو امتحانش کن 😍😍😍

مواد لازم :
مرغ :یک عدد
گردو: دو عدد
رب انار: سه قاشق غذاخوری
کره :دویست گرم
سیر :سه حبه
فلفل دلمه :یک عدد
پیاز :یک عدد
زعفران دم کرده :یک چهارم پیمانه
نمک:یک قاشق غذاخوری

نکته:می تونید زعفران رو حذف کنید وبعد از سرخ شدن مرغ فقط  یک لیوان آب وکره اضافه کنید
حتما از دمکنی استفاده کنید
پوست مرغ رو نگیرید
به ازای هر تکه مرغ صد گرم کره اضافه کنید
در کنار غذا میتونید رب انارتنها هم  سرو کنید
بهتر از مرغ زیر یک کیلو دویست گرم استفاده کنید

#اکبرجوجه #اکبر_جوجه #اکبرجوجه_خانگی #مرغ #زرشک_پلو