دسر شمالی مخصوص ماه رمضان | مشکوفی دسر زعفرانی سریع و آسان

اگه میخواید برای مهمون هاتون در عرض 15 دقیقه یه دسر خیلی آسون ولی خیلی خوشمزه و لذیذ درست کنین؛ مشکوفی یکی از بهترین گزینه است. مشکوفی مازندران مواد لازم زیادی هم نمیخواد و اگه میخواید برای 4 نفر درستش کنید به این مواد نیاز دارین:
شیر : 2 لیوان
نشاسته گل : 4 قاشق غذاخوری
شکر : 5 قاشق غذاخوری ( که بسته به ذائقه تون قابل تغییره)
کره : 20 گرم
خلال بادام یا انواع مغز ها به مقدار دلخواه
زعفران آب کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری
عرق هل: 2 قاشق غذاخوری
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
میتونین به جای عرق هل از دانه های هل استفاده کنین که اگه میخواید این کار رو انجام بدین بعد از اضافه کردن شکر هل رو هم به دسر اضافه کنید.
توی این یه ربع که دسر آماده میشه مدام روی حرارت کم همش بزنین تا گوله گوله نشه و ته نگیره.
و در آخر اینکه دسر مشکوفی رو هم به صورت سرد و هم به صورت گرم میتونین سرو کنین.
شما کدوم مدل رو بیشتر دوست دارین؟ سرد یا گرم؟