آموزش خورشت کنگررقیب قرمه سبزی

خورشت کنگر اصیل ایرانی
فصل بهاره و سبزیجات خوشمزه و پر خاصیتش
یکی از اون سبزیجات کنگره که خیلی پر خاصیته و خیلی خوشمزست , اگه تا حالا امتحانش نکردید پیشنهاد میکنم  حتما امتحان کنید و لذتشو ببرید , رفقای عزیز در خارج از کشور اگه دسترسی به کنگر ندارید میتونید از کرفس استفاده کنید ولی اگه میتونید تهیه کنید تو فصل بهار بگیرید و به روشی که در ویدیو خدتتون عرض کردم فریز کنید و در تمامه سال استفاده کنید
مواد لازم :
گوشت خورشتی گوسفندی     500 گرم
کنگر سرخ شده    400 گرم
نعناع و جعفری خرد شده وسرخ شده       300 گرم جعفری 100 گرم نعناع
دوستان دقت کنید اگر نعناع زیاد بریزید خورشت تلخ میشه
رب    2 ق غ
پیاز نگینی خرد شده       1
نمک ,فلفل,زردچوبه
لیمو    1
#مهردادپز#خورشت_کنگر#خورشت_کنگر#غذای_ایرانی#آشپزی#mehrdadpaz#خورشت_خوشمزه