نان خانگی خیلی راحت با پولیش که همرو شوکه کرد !! حتما درستش کن

نان خانگی خیلی راحت که همرو شوکه کرد
سلام دوستان
امروز میخواهیم با هم یه نون خیلی راحت با تکنیک پولیش درست کنیم
که یک نون حجیم محسوب میشه که پخت جالبی داره و فوق العاده خوش عطر هستش
فقط یه نکته که وزن چانه نان از 400 گرم بیشتر نشه اگه بود دوتاش کنید
و حد اقل 12 ساعت داخل یخچال استراحت بدین که بهترین نتیجه رو بگیرید
و قبل از پخت فر را حسابی گرم کنید تا نان خودش رو راحت بتونه حجم بده
امیدوارم از ویدو لذت ببرید
در کنار هم روز به روز این بحث رو جلو میبریم و بهتر میشیم
عاشقتونم


مواد لازم:
برای ساخت پولیش
آرد فانتزی    350 گرم

آب    350 گرم

خمیر مایه    1 گرم

مواد لازم خمیر اصلی:

آرد فانتزی 650 گرم

آب 350 گرم

خمیر مایه فوری 2گرم

نمک 10 گرم