دلمه برگ مو مجلسی با طعم عالی و مخصوص

موادلازم:
گوشت چرخکرده      ۲۰۰ گرم
برگ مو                   ۲۵۰ گرم    
پیاز درشت             ۱ عدد
برنج                     ۱ و نیم پیمانه
لپه                      ۳/۴ پیمانه
سبزی معطر         ۲۰۰ گرم
جعفری،نعنا،ترخون،پیازچه،شوید،مرزه)
ادویه ها   ( نمک ۱/۴ ق غ ،زردچوبه۱/۳ ق غ ،فلفل سیاه ۱/۴ ق غ ،فلفل قرمز۱/۵ ق غ ،پودر زیره ۱/۴ ق غ ،ادویه کاری۱/۲ ق غ)
ماست            ۴ ق غ
روغن جامد یا کره       ۲ ق غ
زعفران               ۱ الی ۲ ق غ


مواد لازم برای چاشنی
آب جوش          ۲ لیوان
آبغوره              ۱/۴ پیمانه
شیره انگور        ۲ ق غ
روغن                ۳ ق غ

+ترشی وشیرینی دلمه به ذائقه خودتون بستگی داره در صورت تمایل مواد چاشنی رو کم و زیاد کنین


اینجا قرار یادبگیریم با هم کلی خوراکی های خوشمزه درست کنیم
اگر دوست داشتید کانال را سابسکرایب کنید و ویدیو رو لایک کنید
زنگوله رو هم فعال کنید تا از ویدیوهای جدیدی که میذارم باخبر بشوید