طرز تهیه آبگوشت سنتی لعابدار خوشمزه به روش دیزی سنگی بازاری

Parham's Kitchen - اشپزخانه پرهام
ویدیو طرز تهیه آبگوشت سنتی لعابدار خوشمزه به روش دیزی سنگی بازاری رو از دست نده که بی نظیره
آبگوشت یا دیزی یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانیه که باب طبع اکثر ما هم هست. از طرفی درست کردن این غذای خوشمزه خیلیم آسونه و تنها چیزی که برای داشتن یه آبگوشت خوشمزه نیاز داریم، دادن زمان کافی برای پختن آرام آرام آبگوشته، بعلاوه گوشت گوسفندیه چرب. اگه  این دو تا مورد رو رعایت کنین خیالتون راحت باشه که در نهایت یه آبگوشت محشر دارین …


مواد لازم برای ۴ نفر
لوبیا چیتی ۵۰ گرم ، نخود ۵۰ گرم ( به ازای هر نفر )
دنبه ۲۰ تا ۳۰ گرم برای هر نفر
گوشت ۳۰۰-۴۰۰ گرم
دنبالچه گوسفندی ۲ عدد
قلم گوسفندی ۲ عدد
پیاز بنفش کوچک ۲ عدد
سیر ۲ حبه
سیب زمینی کوچک به ازای هر نفر ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط
لیمو عمانی ۲ عدد
پرک لیمو عمانی ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
برگ بو و چوب دارچین
زیره سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر دارچین
نمک و فلفل و زردچوبه

آموزش سیر ترشی رو اینجا ببین
طرز تهیه سیر ترشی سنتی گیلان که سه سو...

برای حمایت کردن از من لطفا کانال رو سابسکرایب کنید و با دوستانتون به اشتراک بگذارید
برای اینکه ویدیو‌های بعدی رو از دست ندی کافیه روی لینک زیر کلیک کنی و کانال رو دنبال کنی👇
parhamskitchen

اگر دوست داری بقیه ویدیو ها را ببینی روی لینک زیرکلیک کنی
parhamskitchen

آموزش کله پاچه رو اینجا ببین
طرز تهیه کله پاچه حرفه ای و تمیز در م...

#آبگوشت #ابگوشت #دیزی #اشپزخانه_پرهام #parhamskitchen


00:00 شروع
00:16 اندازه حبوبات
00:29 بهترین گوشت ابگوشت
01:04 پخت ابگوشت