نان کلاسیک خمیرترش _ sourdough bread
#بریوش_آلبالویی #نان_آلبالویی
.
مواد لازم:
آرد قوی نان ۴۰۰ گرم
خمیرمایه فوری ۸ گرم
نمک ۸ گرم
شکر ۳۰ گرم
.
اب ۸۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
کره ۵۰ گرم
.
فر رو از قبل گرم کنید.
با دمای ۱۶۰ درجه ۱۸ دقیقه بپزید.
.
برای دیدن توضیحات بیشتر درباره‌ی انواع آرد و نان و مخمر
صفحه‌ی من در اینستاگرام رو ببینید.
@baranakbread
.
مواد لازم:
آرد قوی نان ۴۰۰ گرم
خمیرمایه فوری ۸ گرم
نمک ۸ گرم
شکر ۳۰ گرم
.
اب ۸۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
کره ۵۰ گرم
.
فر رو از قبل گرم کنید.
با دمای ۱۶۰ درجه ۱۸ دقیقه بپزید.
.
برای دیدن توضیحات بیشتر درباره‌ی انواع آرد و نان و مخمر
صفحه‌ی من در اینستاگرام رو ببینید.
@baranakbread
همه توضیحات ...