طرزتهیه ترشی سالاد مشهدی:یک مشهدی کار بلد استاد ترشی مشهدی بله😉آیلین مشهدی غوغا کرده

@Aylincooking.
با این ترفند من تا یک سال هیچ کار نمیشه و همیشه ترد خوشمزه هست بدون هیچ کپک پس حتما این آموزش تا آخر ببین ❤️❤️🥰
توی این فصل همه دارن انواع ترشی میزارن برای زمستون خیلی خوشمزه هست همه نوع ترشی ولی ترشی مشهدی یا همون ترشی فصل زمستونی از همه ترشی خوشمزه تره خدایی ترشی سنتی ما ایرانیا هست پس لایک 👍👍کن برین  آموزش ببینم👍🥰❤️
_____________________________________________________________
مواد لازم برای ترشی مشهدی خوشمزه
گوجه فرنگی :۲۰کیلو
گل کلم :۱۵ کیبو
هویج :۱کیلو نیم
فلفل تند:۱۰ دانه
سیر :۳غوزه
سرکه یک لیوان
نمک:به مقدار لازم

دستور پخت گوجه
اول گوجه فرنگی هارو بشورین ریز کنید بزارین پخته بشه بد که سرد شد از صافی رد کنیم تا پوست و تخم گوجه ها جدا بشه بد ترفند❌️❌️ بد بزارین آب گوجه داغ بشه ولی نجوشه وقتی داغ شد گل کلم هویج سیرفلفل که ریز کردیم شستم روی ملافه پهن کردم تا کامل خشک بشه روبهش اضافه کردم نمک تس کنیم باید به شوری بزنه چون هویج شیرینه ترشی مون به شیرینی نزنه سرکه هک یکم نگه داریم وقتی توی دبه یا شیشه ریختم روی دبه هم نصف استکان بریزم بد درشو محکم ببنیدم تا برسه و ترشی مشهدی ما اماده بشه
#آشپزی_حرفه_ای
#روزمرگی
#روتين
_______________________/_____________
سلام سلام من🙋‍♀️آیلین هستم به اشپزخانه من خوش امدین امیدوارم حالتون خوب باشه جیگراا ❤️🥰💋
اگه سری اوله وارد چنل چنل من میشی خوشحال میشم کانالم حمایت کنین لایک کنید سابسکرایب کنیدو خستگی رو از تن ما در کنید✌️👍🙏❤️🥰
#ترشی
#ترشی-مشهدی
#Aylin-Cooking
#ترشی
#ترشی-لیته
#آشپزی_ایرانی
ترشی مشهدی
ترشی فصل زمستان
ترشی آب گوجه