نکات طلایی پخت کوکی به روش حرفه ای - آموزش پخت کوکی کافی شاپی- ۶ راز پخت کوکی

تصور کن عصر یه روز کاری اومدی خونه و میخوای یه چای گرم بخوری ، چیزی بهتر از یه کوکی خوش طعم هم میشه تصور کرد ؟ 😋😋 کوکی ها شیرینی‌های بیسکوییتی مسطح و تردی هستند که به مدل‌های مختلفی پخته می‌شوند و برای عصرانه و میان‌وعده گزینه بسیار مناسب و پرطرفداری هستند. همچنین کوکی‌ها برای مناسبت‌ها هم یک انتخاب شیک به شمار می‌روند. ممکن است فکر کنید کوکی‌ها شیرینی‌های سفت و خشکی هستند؛ اما اگر دستور پخت حساس کوکی‌ها رعایت شود بسیار ترد و در عین حال نرم خواهند بود.
کوکی ها انواع بسیار متنوعی دارند : از کوکی رژیمی تا کوکی ساده و یا حتی کوکی شکلاتی

‎00:00- نکات طلایی پخت کوکی
‎00:30- شش راز طلایی پخت کوکی
‎00:40- مواد اولیه پخت کوکی
‎01:05- راز اول پخت کوکی: شکر سفید یا شکر قهوه ای
‎01:46- راز دوم پخت کوکی: آرد
‎02:17- راز سوم پخت کوکی: کره یا مارگارین
‎02:39- راز چهارم پخت کوکی: تخم مرغ
‎02:50- راز پنجم پخت کوکی: خمیر کوکی را زیاد ورز ندهید
‎03:14- راز ششم پخت کوکی: قرار دادن کوکی در سینی فر