Turkish Moist Semolina Cookies - Şekerpare - کلچه ترکی آرد سوجی یا سمولینا شکر پاره

#Semolinacookies #sekerpare #Cookies
Subscribe to my YouTube Channel Here: ⬇ ⬇ ⬇
@mydastarkhwan

==================================
INGREDIENTS:

Syrup:

Sugar: 2 cups (500g)
Water: 1 1/2 cups (350ml)
Cardamom powder: 1/2 tsp
Lemon juice: 1/2 lemon

The dough:

Eggs: 3
Sugar: 1/2 cup (120g)
Vanilla: 1 tsp
Butter (Soften at room temperature): 120g
Cardamom powder: 1/2 tsp
Cooking Oil: 1/2 cup
Semolina: 1 cup (200g)
Baking powder: 1 1/2 tsp
flour: 2 1/2 cup (400g)

For the topping:

Egg yolk: 1
Water or milk: 1 tbsp
Pistachio powder

====================================

مكونات:

شراب مركز:

السكر: 2 كوب (500 جرام)
الماء: 1 1/2 كوب (350 مل)
مسحوق الهيل: 1/2 ملعقة شاي
عصير ليمون: نصف حبة ليمون

العجين:

البيض: 3
السكر: نصف كوب (120 جم)
الفانيليا: 1 ملعقة صغيرة
الزبدة (تليين في درجة حرارة الغرفة): 120 جرام
مسحوق الهيل: 1/2 ملعقة شاي
زيت الطهي: نصف كوب
سميد: كوب واحد (200 جم)
مسحوق الخبز: 1 1/2 ملعقة شاي
الدقيق: 2 1/2 كوب (400 جم)

لتتصدر:

صفار البيض: 1
الماء أو الحليب: 1 ملعقة كبيرة
مسحوق الفستق

===============================

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сироп:

Сахар: 2 чашки (500 г)
Вода: 1 1/2 чашки (350 мл)
Порошок кардамона: 1/2 ч. Л.
Лимонный сок: 1/2 лимона

Тесто:

Яйца: 3
Сахар: 1/2 стакана (120 г)
Ваниль: 1 чайная ложка
Масло сливочное (размягчается при комнатной температуре): 120 г
Порошок кардамона: 1/2 ч. Л.
Растительное масло: 1/2 стакана
Манная каша: 1 чашка (200 г)
Разрыхлитель: 1 1/2 ч. Л.
мука: 2 1/2 стакана (400 г)

Для начинки:

Яичный желток: 1
Вода или молоко: 1 ст. Л.
Фисташковый порошок

==================================
If you have any questions, please leave a comment below and i will try my best to help you.

Please subscribe to my YouTube Channel to see more delicious recipes

Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇

My YouTube Channel:
@mydastarkhwan

My Facebook page:
Facebook: mydastarkhwan.au
Facebook: dastarkhwan.syd

My Instagram:
Instagram: mydastarkhwan.au


Music by:

1.Prelude No. 6 by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source: http://chriszabriskie.com/preludes/
Artist: http://chriszabriskie.com/

2.BeatbyShahed
djshahmoneybeatz
Facebook: beatbyshahed
SoundCloud: djshahmoneybeatz
Instagram: imshahed

Thank you for visiting, lots of love “MY DASTARKHWAN” ♥️♥️♥️