طرز تهیه پنکیک با ستاره فود ، آموزش دسر ساده و خوشمزه ، آموزش آشپزی حرفه ای

آموزش_دسر# #پنکیک  
طرز تهیه پنکیک با ستاره فود بهترین گزینه برای صبحانه
آموزش آشپزی حرفه ای فقط با ستاره فود
مواد لازم برای  تهیه پنکیک :
آرد یک‌پیمانه
شکر نصف پیمانه
شیرنصف پیمانه
روغن مایه یا کره آب شده ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ یک عدد
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل نوک ق چ
سرکه سفید یک و نیم ق چ
.
.
.
اول باترمیلک درست میکنیم شیر و سرکه رو باهم مخلوط میکنیم و یه ربع زمان میدیم تا شیر حالت بریده بریده پیدا کنه
آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و ۳بار الک میکنیم
تخم مرغ و شکر و وانیل و روغن روبا همزن یا همزن دستی میزنیم تا کرمی و کشدار بشه و بعد باترمیلک رو اضافه میکنیم
در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر رو‌اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم تا خمیر صاف و یکدستی داشته باشیم
اگه دوس دارین پن کیک مینیاتوری درست کنید یه مقدار از مواد رو داخل قیف پلاستیکی بریزین(طرز تهیه در هایلایت موجوده )سر قیف رو خیلی کم برش بزنین
و در تابه ای که چرب کردیم با حرارت ملایم با فاصله میریزیم
وقتی که سطحش حباب زد طرف دیگشو برمیگردونیم
یا اینکه یک ملاقه از مواد رو در تابه چرب و داغ میریزیم بعد این‌که یک طرف پنکیکها حباب زد برمیگردونیم
در آخر با گاناش (مقدار مساوی شکلات و خامه صبحانه بن ماری شده )که در قیف ریختیم تزیین میکنیم
امیدوارم آموزش این دسر ساده و خوشمزه به کارتون بیاد
-----------------------------------
برای سابسکرایب کردن کانال من لینک زیر لمس کنید
@setarehfood
------------------------------------
صفحه اینستاگرام من
Instagram: setareh.food
-------------------------------------
🕒TimeStamps Chapters : زمان بندی بخش های مختلف ویدیو
00:00 : مقدمه
00:20 : مواد لازم
01:06 : طرز تهیه
03:59 :  پخت پنکیک
04:55 : تزیین پنکیک
-----------------------------------
آموزش آشپزی با ستاره فود 👇🏻
آموزش آشپزی با ستاره فود
------------------------------------
آموزش دسر با ستاره فود 👇🏻
آموزش دسر با ستاره فود
-------------------------------------
ولاگ باستاره فود 👇🏻
ولاگ با ستاره فود
--------------------------------------