طرز تهیه آسونترین حلوای رولی خوشمزه با شیره انگور 😋
#حلوا_رولی
#حلوا
سلام سلام مهربونان بیا که براتون یه حلوای پرطرفدار رولی برات اوردم😋 این حلوا برای اونایی که از قند فراری هستن یا دیابت دارن هم گزینه خیلی خوبیه هم خوشمزهس هم خوشکله😍
#حلوا_رولی
✅مواد لازم👇
آرد یک لیوان
شیره انگور یک لیوان
آب یا گلاب یا ترکیب هردو یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
زعفران و هل به مقدار دلخواه
نان میکادو دوعدد
✅طرز تهیه 👇
ابتدا آرد رو در تابه تفت میدیم حدود ۱۵ الی۲۰ دقیقه با حرارت خیلی خیلی کم ,بعد آرد رو دوباره تو همون تابه الک میکنیم و روغن رو بهش اضافه میکنیم و حدود ۵دقیقه تفت میدیم تا حسابی آرد و روغن مخلوط بشن, یک لیوان شیره انگور اضافه میکنیم و حسابی همینطور که داریم اضافه میکنیم به همزدن ادامه.میدیم یک لیوان گلاب هم میریزیم به همراه پودر هل و زعفران دمکرده و حسابی هم میزنیم تا موقعی که حلوا از تابه جدا بشه و حالت گهواره ای به خودش بگیره بعد میزاریم کنار تاحلوااز داغی بیفته ولی سرد نشه
یک ورق نان میکادو رو یکم با آب اسپری میکنیم و از حلوایی که کمی خنک شده روش قرار میدیم و حسابی سطحشو صاف میکنیم و یک الی دو سانت از انتهای نان رو خالی میزاریم و رول میکنیم حواستون باشه که حلوا زیاد سرد نباشه وگرنه نان میکادو موقع رول کردن میشکنه و اگه حلوا هم داغ باشه نان رولی حالت پلاستیکی به خودش میگیره دور رول حلوایی رو سلفون میکشیم و میزاریم ۲ساعت درون یخچال بمونه یا اگه عجله داشتین میتونی برای ۱ساعت بزارین دورون فریزر و بعد از این زمان از یخچال بیرون.میاریم و با چاقو تیز برش میزنیم حتما از چاقو تیز استفاده کنین تا رول و حلوا از هم جدا نشن تمام نکاتش تو کپشن گفتم حتما بخونید❤️
✅نکات👇
🌹از هر آردی میتونید تو این حلوا استفاده کنید
🌹ازشیره خرما و یا شیره توت و ...میشه بجای شیره انگوراستفاده کرد
🌹نان میکادو یا نان شیرینی میشکا تو لوازم قنادیا دارن
🌹با اسپری روی سطح نان رو یکنواخت با اسپری که ریز میپاچه رو مرطوب کنید
#حلوا
سلام سلام مهربونان بیا که براتون یه حلوای پرطرفدار رولی برات اوردم😋 این حلوا برای اونایی که از قند فراری هستن یا دیابت دارن هم گزینه خیلی خوبیه هم خوشمزهس هم خوشکله😍
#حلوا_رولی
✅مواد لازم👇
آرد یک لیوان
شیره انگور یک لیوان
آب یا گلاب یا ترکیب هردو یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
زعفران و هل به مقدار دلخواه
نان میکادو دوعدد
✅طرز تهیه 👇
ابتدا آرد رو در تابه تفت میدیم حدود ۱۵ الی۲۰ دقیقه با حرارت خیلی خیلی کم ,بعد آرد رو دوباره تو همون تابه الک میکنیم و روغن رو بهش اضافه میکنیم و حدود ۵دقیقه تفت میدیم تا حسابی آرد و روغن مخلوط بشن, یک لیوان شیره انگور اضافه میکنیم و حسابی همینطور که داریم اضافه میکنیم به همزدن ادامه.میدیم یک لیوان گلاب هم میریزیم به همراه پودر هل و زعفران دمکرده و حسابی هم میزنیم تا موقعی که حلوا از تابه جدا بشه و حالت گهواره ای به خودش بگیره بعد میزاریم کنار تاحلوااز داغی بیفته ولی سرد نشه
یک ورق نان میکادو رو یکم با آب اسپری میکنیم و از حلوایی که کمی خنک شده روش قرار میدیم و حسابی سطحشو صاف میکنیم و یک الی دو سانت از انتهای نان رو خالی میزاریم و رول میکنیم حواستون باشه که حلوا زیاد سرد نباشه وگرنه نان میکادو موقع رول کردن میشکنه و اگه حلوا هم داغ باشه نان رولی حالت پلاستیکی به خودش میگیره دور رول حلوایی رو سلفون میکشیم و میزاریم ۲ساعت درون یخچال بمونه یا اگه عجله داشتین میتونی برای ۱ساعت بزارین دورون فریزر و بعد از این زمان از یخچال بیرون.میاریم و با چاقو تیز برش میزنیم حتما از چاقو تیز استفاده کنین تا رول و حلوا از هم جدا نشن تمام نکاتش تو کپشن گفتم حتما بخونید❤️
✅نکات👇
🌹از هر آردی میتونید تو این حلوا استفاده کنید
🌹ازشیره خرما و یا شیره توت و ...میشه بجای شیره انگوراستفاده کرد
🌹نان میکادو یا نان شیرینی میشکا تو لوازم قنادیا دارن
🌹با اسپری روی سطح نان رو یکنواخت با اسپری که ریز میپاچه رو مرطوب کنید
همه توضیحات ...