طرز تهیه اشترودل گوشت و ژامبون ، یه فست فود سریع با خمیر هزارلا

اشترودل یه غذای سریع و راحته  و وقت هایی که دلتون یه فست فود خانگی خوشمزه میخواد میتونه گزینه خوبی باشه. اشترودل رو هم با خمیرهزارلایه هم با خمیر جادویی درست میکنن که به نظرم اگه دوست دارین یه غذای فوری و راحت درست کنین بهتره برین سراغ خمیرهزارلا.

#elnaztasty
#فست_فود
#اشترودل

درست کردن اشترودل با خمیر هزارلا خیلی ساده اس و وقت هایی که دنبال یه غذای حاضری سریع و آسون میگردیم اشتردول گوشت و  ژامبون عالیه. میشه مواد وسطش رو هم چیزای مختلف مثل ژامبون، قارچ و گوشت یا هر چیزی که خودتون دوست دارین بذارین.
من تو این ویدئو طرز تهیه اشترودل رو بهتون آموزش دادم تا خیلی راحت بتونین این فست فود خوشمزه و راحت رو درست کنین.

مواد لازم:
خمیر هزارلا
ژامبون ۲۰۰گرم
قارچ ۱۵۰ گرم
گوشت چرخ‌کرده ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
پنیر‌ ورقه ای چدار ۴ ورقه
پنیر پیتزا ۵۰ گرم
فلفل‌ دلمه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
آویشن نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد

1. اول پیاز رو تو یکم روغن تفت میدیم، بعد زردچوبه ،نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم.
2. بعد گوشت چرخ‌کرده رو‌ اضافه میکنیم و تفت میدیم،‌ و فلفل دلمه ای های رنگی رو میریزیم.
3. قارچ های خرد شده رو هم می ریزیم و با حرارت نسبتا بالا تفت میدیم.
4. آخرسر آویشن رو هم اضافه میکینم و از روی حرارت برمیداریم.
5. حالا یه خمیرهزارلا که از فریزر در آوردیم و یخش آب شده رو باز میکنیم و وسطش کمی ژامبون، پنیر ورقه ای، مواد قارچ وگوشتی که درست کردیم، پنیر پیتزا رو لایه به لایه میذاریم.
6. بعد خمیر رو طبق ویدئو برش میزنیم و میپیچیم.
7. در نهایت یک تخم مرغ رو هم میزنیم و روی اشترودل  میمالیم.
8. حالا میذاریم توی فر از قبل گرم شده تا با دمای 200 درجه 30 الی 40 دقیقه بپزه، روی اشترودل رو هم میتونیم گریل کنیم تا خوش رنگ تر بشه.

ویدئوهای پیشنهادی من بعد دیدن این آموزش:
بورک قارچ و گوشت با خمیر یوفکا
طرز تهیه بورک گوشت ترکیه ای با خمیر ی...
ذرت مکزیکی
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیربه ...