متفاوت ترین زرشک پلو با مرغ مجلسی به شیوه رستورانی و نکاتی که تابحال ندیدی | ZERESHK POLO BA MORGH

42,089 بازدید
بیشتر
marco_kopol
marco_kopol
جای خالی این ویدیو توی چنلم احساس میشد چون تابحال نکات پخت خوشمزه ترین غذای ایرانی بعد از کوبیده رو‌ بهتون نگفته بودم-تو این وید ...
جای خالی این ویدیو توی چنلم احساس میشد چون تابحال نکات پخت خوشمزه ترین غذای ایرانی بعد از کوبیده رو‌ بهتون نگفته بودم-تو این ویدیو زرشک پلو با مرغ مجلسی به روش قدیمی و رستورانی آموزش دادم بهمراه رازهایی از آشپزی که در هیچ ویدیویی نمونش رو ندیدین.پس یادتون نره لایک کنید و بریم ببینیم😍👇

مواد اولیه انتهای متن
==================📍==================


.اگر تابحال همراهم نبودین از همینجا سابسکرایب کنید و تو مسیر 100هزارتایی همراهم باشین👇😍👇
🔔 Subscribe: marcokopol1




==================❤️==================
اگر خارج از ایران هستین و دوست دارین از من حمایت کنید میتونید از دکمه (سوپرتنکس)زیر ویدیوها استفاده کنید و هر مبلغی دوست دارید دونیت کنید و مطمین باشید تمام این مبالغ برای بهبود کیفیت آموزشها هزینه میشه.
زیر هر ویدیو روی سه نقطه کلیک کنید و دکمه تنکس رو بزنید
البته همین که ویدیوهای منو میبینید و لایک میکنید بزرگترین حمایت شماست.دمتون گرم


:قسمتهای این ویدیو -
00:00 - معرفی زرشک پلو با مرغ
00:25 - روش گرفتن بوی ضحم مرغ
01:01 - مواد اولیه زرشک پلو با مرغ رستورانی
01:53 - دم کردن مرغ مرحله اول و نکات ظرف پخت
04:33 - سس مرغ مجلسی با رب گوجه فرنگی
06:32 - دم کردن اصولی برنج رستورانی
08:10 - مرحله دوم پخت مرغ رستورانی ربی
08:48 - اصول پخت زرشک و برنج زعفرانی
10:30 - لحظه ملکوتی سرو غذا و بافت نرم مرغ


ویدیوهای پرطرفدار کانالم👇😍
======================================
دیدن این ویدیوها رو بهت پیشنهاد میکنم👇😍
کباب کوبیده با گوشت آماده قصابییکبار برای همیشه صفر تا صد کباب کوبید...
راهنمای انتخاب گوشت کباب کوبیدهکاملترین و خفن ترین ویدیو آموزش کباب ...
رقیب شماره ۱کباب کوبیده ایرانیعاشق این کباب میشی-رقیب سرسخت کباب کو...
نان تُست بدون فر داخل تابهاگر فر نداری حتما این ویدیو رو ببین :...
سالاد الویه جوری که مزه بدهسالاد الویه نوستالوژی با طعم رستورانی...
سمبوسه مرغ بدون یک قطره روغنسمبوسه رو بدون روغن و سالم درست کن و ...
ذرت بلال کرانچی با سس پنیر خامهدیگه ذرت بلال کبابی و آبپز نکن!به روش...
پیتزا انگشتی با راهنمای خمیر درست کردنپیتزا انگشتی : راهنمای جامع و کامل خم...
پخت گردن گوسفندی فقط با ۵۰گرم کرههر گوشتی رو به همین روش با کمترین روغ...
نون بربری خانگی آسان و حرفه ایاین نون رو یاد بگیری دیگه نونوایی نمی...
شاورمای مرغ خونگی راحتشاورمای مرغ رستورانی : بهمراه  نان  پ...
.

▶️مواد اولیه برای ۴نفر:
ران مرغ کوچک برای هرنفر یکعدد یا ران مرغ درشت سه عدد(من جمعا ۱/۷ کیلو شد ۳تا ران مرغ)
پیاز ۲عدد درشت یا ۳عدد ریز
سیر ۲تا۳ حبه
هویج یک عدد متوسط
فلفل دلمه ۲/۳ یکعدد کوچک یا نصف یک عدد متوسط
آبلیمو یا آبغوره ۳تا۵ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
آب یک لیوان

ادویه شامل:
پودر زنجبیل ۱ ق چ-زعفران دم کرده-سرکه بالزامیک-زردچوبه ۱ق چ-فلفل قرمز و سیاه به اندازه تحمل-هل ۲عدد-
متفاوت ترین زرشک پلو با مرغ مجلسی به شیوه رستورانی و نکاتی که تابحال ندیدی | ZERESHK POLO BA MORGH

همه توضیحات ...