چگونه مربا و شربت آلبالو درست کنیم/مربای خوشمزه/شربت خوشرنگ/مربا و شربت آلبالوی خوشمزه و خوشرنگ

😋🍒اگر می خواهید بدانید چگونه می توانید یک مربا و شربت آلبالو خوشمزه و خوشرنگ درست کنید، به شما پیشنهاد میدهم تا این کانال رو دنبال کنید.
آلبالو یکی از میوه های خوشمزه و پرطرفدار و پر خاصیت تابستانی است که از آن برای تهیه مربا، شربت آلبالو، آلبالو پلو و ترشی آلبالو و ، لواشک و موارد دیگری استفاده می‌شود. آلبالو (فارسی شرقی:البالو') نام درخت و میوه‌ای است بومی جنوب غرب آسیا و اروپا . میوه آن ترش مزه و سرخ رنگ است. بلندی درخت آن ۳ تا ۱۰ مترمی باشد. صد گرم آلبالو ۱۶ گرم مواد قندی، ۰/۸۵ گرم پروتئین و ۸/۶ کالری دارد. به‌علاوه صد گرم آن حدود ۵۰ میلی‌گرم کلسیم، ۲۰ میلی‌گرم فسفر، ۱ میلی‌گرم آهن، ۴۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین آ، ۰/۱۴ میلی‌گرم تیامین، ۰/۱۲ میلی‌گرم ریبوفلاوین، ۵ میلی‌گرم ویتامین C و نیز مقداری سدیم، منیزیم، پتاسیم، مس، روی و املاح دیگر دارد . برای آلبالو خواص زیادی ذکر کرده‌اند که از جمله می‌توان به ارزش آن در درمان التهاب کلیه، سلامتی قلب، ناراحتیهای کبد، معده و روده و نیز بیماری‌های تبدار اشاره کرد. دم کرده آلبالو خاصیت ادرارآور داشته و از قدیم به ارزش آن توجه داشته‌اند. مربای آلبالو یکی از محبوب‌ترین مرباها است که در صبحانه مصرف می‌شود و حتی در بعضی شهرها با بعضی از غذاها خورده می‌شود. از آلبالو برای تهیه آلبالو پلو، اشکنه آلبالو، شربت آلبالو و ترشی آلبالو و مربای آلبالو و ...استفاده می‌شود. درست کردن مربای آلبالو دشوار نیست اما برای داشتن یک  مربای خوش رنگ و شفاف و خوشمزه باید به نکاتی در زمان پخت ان توجه کنیم.😋

🚺من منافی هستم و امروز میخواهیم با هم شربت و مربای آلبالو خیلی خوش رنگ و خوشمزه ای رو تهیه کنیم.

🙏پیشاپیش ازشما دوستان عزیزم برای حمایت از کانال خودتون سپاسگزارم.⚘

🔴مواد لازم:
💥آلبالو به میزان لازم
💥شکر مطابق با وزن آلبالو
💥آب لیموترش
💥در صورت تمایل پودر ژلاتین

👩‍🍳🍒ابتدا آلبالو ها را شسته و دمب آن را میکنیم و هسته های آن را جدا میکنیم، به صورتی که البالو ها پاره نشوند.
🍒سپس به اندازه یک دوم وزن آلبالو به آن شکر اضافه میکنیم. و مدت 24 ساعت آن را در یخچال نگه میداریم تا آب بیندازد.
🍒بعد از 24 ساعت ان را روی شعله متوسط گذاشته تا بپزد .
🍒 در طی این مدت باید کف حاصل از شکر مربا را به مراتب بگیریم تا مربای ما خوشرنگ و شفاف و تمیز شود.  
🍒حدود 15 دقیقه که گذشت، البالو ها را از داخل شربت به وسیله صافی خارج می کنیم.
بعد دوباره آلبالو ها رو داخل قابلمه دیگری ریخته و مجدد مطابق وزن آلبالو بهش شکر اضافه میکنیم.
🍒باز هم آن را چند دقیقه ای میجوشانیم.در این زمان مرتبا دور قابلمه رو با یک قلم آغشته به آبلیمو ترش پاک میکنیم و شکرکهای دور قابلمه رو پاک میکنیم.
🍒اینکار از کفک و شکرک زدن مربای ما جلوگیری میکند.
🍒و بعد از حدود 15 دقیقه شعله را خاموش میکنیم.
🍒در مرحله بعد شربت را میجوشانیم و مانند مربا دور قابلمه را با قلم آغشته به آبلیمو پاک میکنیم.
🍒برای اینکه بفهمیم شربت ما قوام آمده یا نه، مقداری از شربت را داخل لیوان آب و یخ ریخته و اگر ته نشین شد، یعنی اینکه شربت ما آماده است.

آموزش تهیه مربای آلبالو
آموزش تهیه شربت آلبالو
آموزش لواشک آلبالو
آموزش آلبالو پلو خوشمزه
آموزش مربا و شربت آلبالو
آموزش مربا آلبالو خوشرنگ
آموزش تهیه شربت آلبالو و نکات مهم آن
آموزش درست کردن مربا آلبالو و نکات مهم آن
آموزش تهیه مربا و کفک نزدن آن
آموزش تهیه مربا و شکرک نزدن آن

آموزش ترفندهای آشپزی
آموزش آشپزی حرفه ای
آموزش آشپزی
آموزش آشپزی ایرانی
غذای خوشمزه ایرانی
آشپزی آسان
آشپزی ایرانی
آشپزی ایرانی جدید
آشپزی افغانی
آشپزی آسیایی

طرز تهیه مربای آلبالو
طرز تهیه شربت البالو
طرز تهیه لواشک آلبالو
طرز تهیه آلبالو پلو خوشمزه
طرز تهیه مربا و شربت آلبالو
طرز تهیه مربا آلبالو خوشرنگ
طرز تهیه شربت آلبالو و نکات مهم آن
طرز تهیه مربا آلبالو و نکات مهم آن
طرز تهیه شربت آلبالو و کفک نزدن آن
طرز تهیه مربا و شکرک نزدن آن

✅https://instagram.com/benush_laghar_s...
✅https://instagram.com/asaldamavand7?i...
✅https://instagram.com/azin_food?igshi...

🍖هنگام رسیدن میهمان سرزده،اصلا نگران نباشید و کافیه به لینک زیر سر بزنید:
@user-fb2zn9om2c

🫒ترشی و لواشک خوشمزه و ملس آلوچه:
ترشی آلوچه/لواشک آلوچه ترش و ملس/لواش...

🥩استیک جادویی و آبدار:
طرز تهیه استیک/استیک جادویی/استیک نرم...

🔥🍗بال پرچمی و کتف دلباز خوشمزه:
صفر تا صد مرینت بال پرچمی و کتف دلباز...

🍒مربا آلبالو و شربت آلبالو:
چگونه مربا و شربت آلبالو درست کنیم/مر...

🍔کتلت ترد و خوشمزه:
طرز تهیه کتلت ترد خانگی/کتلت خوشمزه ن...

📕پلی لیست انواع ترشیجات:
ترشی آلوچه/لواشک آلوچه ترش و ملس/لواش...

📕پلی لیست غذاهای نونی:
پلی لیست غذاهای نونی

📕پلی لیست حلواهای خوشمزه:
Playlist

📕پلی لیست پلوهای مخلوط:
Playlist

📕پلی لیست کبابها:
آموزش رولت گوشت خوشمزه/رولت گوشت مجلس...

📕پلی لیست ترفندهای آشپزی:
بهترین روش عصاره گرفتن از قلم/عصاره ق...

#آلبالو
#آلبالو_پلو
#ترش
#ملس
#خوشمزه

آلبالو خوشمزه
مربای آلبالو
شربت آلبالو
آلبالو پلو
لواشک آلبالو
غذای اصیل ایرانی
غذای خوشمزه
آشپزی حرفه ای
آشپزی ایرانی جدید
آشپزی جدید