یکی از چاشنی‌های پرکاربرد | آشپزی | چاشنی غذا
#آشپزی #غذای_خونگی
سلام به همگی😊
امروز یه ویدئوی خیلی کاربردی آوردم براتون.
غوره یکی از چیزاییه که خیلی کاربرد داره،هم خودش،هم آبش،هم گَردِش که تو همین ویدئو نشونتون دادم.شما رو نمیدونم،ولی ما برای چاشنیِ یسری از غذاهامون از غوره استفاده میکنیم،حالا یا خودشو میریزیم داخل غذا،یا از مدلای دیگه‌ش استفاده میکنیم،اونش دیگه بستگی به غذا داره.
مثلا برای چاشنیِ غذاهایی مثلِ خورشتِ بادمجون،خورشتِ کرفس،خورشت بامیه،خورشت سیب،قورمه‌سبزی،مرغ،بادمجون و گوجه،کدو و... از غوره،آبغوره و یا گرد غوره استفاده میکنیم.
البته واسه خورشت فسنجون،از آبغوره استفاده میکنیم،نه خودِ غوره و گرد غوره.
از آبغوره و گرد غوره واسه چاشنیِ سالادم میشه استفاده کرد.
ایندفعه اگه سالاد شیرازی درست کردین،بجای آبغوره،آبلیمو و یا سس،گرد غوره بزنین بهش،خیلی خوشمزه میشه😋
ما خودِ غوره رو دون میکنیم.یه بخشیش رو مثلِ ویدئو خشک میکنیم و گرد غوره میکنیم،یه بخشیش رو بعد از دون کردن،میشوریم و میزاریم فریزر،واسه استفاده در طولِ سال.یسری دیگم که می‌خریم فقط برای آبغوره گرفتن.
کلا مصرفِ غوره‌مون بالاست😁
شما چطور؟ از غوره استفاده میکنین؟🤔
امیدوارم ویدئوی امروزم براتون مفید بوده باشه❤
🌸🌸🌸
یه غذای سالم با سبزیجات 👇🏻
یه غذای سالم و راحت،با سبزیجات | Heal...
سبزی پلو با ماهی 👇🏻
سبزی پلو با ماهی😁 | آشپزی ایرانی | دس...
یه مرغ شکم‌پر عالی 👇🏻
این مرغ شکم‌پر عالیه،از دستش نده | بد...
شوید باقالی با مرغ 👇🏻
طرز تهیه شوید باقالی با مرغ | آشپزی ا...
یه قورمه سبزیِ عالی 👇🏻
آموزش قورمه سبزی جا افتاده و خوشرنگ و...
به خوشمزگیِ پیتزا 👇🏻
غذای ساده،ولی به خوشمزگی پیتزا ! | آش...
یه غذای راحت که خیلیا بلد نیستن 👇🏻
یه غذای ساده که خیلیا بلد نیستن | دست...
خودت رب سیب درست کن 👇🏻
خیلی راحت تو خونه،رب سیب درست کن | Ma...
اگه هنوز ویدئوی خورشت سیب رو ندیدی،از همینجا واردش شو 👇🏻
اگه تا حالا خورشت سیب نخوردی،الان وقت...
اینم ویدئوی مربا انجير که خیلی خوشمزه‌س 👇🏻
یه مربای خوشمزه و راحت با انجیر | Del...
اینم یه غذای قدیمی که امروزی درست شده 👇🏻
از این به بعد اینجوری نرگسی درست کن |...
اینم یه خورشت عالی که ویدئوشو خیلیا دیدن 👇🏻
حتما این خورشت آسون و خوشمزه رو امتحا...
یه آش محلی راحت و خوشمزه 👇🏻
آش محلی با آرد،که خیلیم راحته | Local...
ترکیبِ بی‌نظیر مرغ و بادمجون 👇🏻
تاحالا ترکیب بی‌نظیر مرغ و بادمجونو ا...
ویدئوهای کوتاه رو از دست ندین 👇🏻
Playlist
🌸🌸🌸
تو این کانال میخوام تمام غذاهایی که مامانم همه‌ی این سالها درست کرده و میکنه رو،با شما به اشتراک بزارم.
دنیای آشپزی،خیلی بزرگه و جدا از میلیون‌ها غذای مختلف که در سرتاسر دنیا درست میشه،برای خیلی از غذاها،بیشتر از یک دستور غذایی وجود داره و ممکنه یک غذا با چند روش درست بشه و همشم خوشمزه باشه!
یا اینکه غذایی رو با یک دستورپخت خورده باشید و دوست نداشته باشید،ولی وقتی دوباره با یک دستورغذایی دیگه خوردید،عاشقش شده باشید!
خلاصه که ما هم روش‌های خودمونو داریم و شاید بعد از دیدنِ ویدئو‌ها دلتون خواست که این غذاها رو با روش ما هم امتحان کنید ☺️
البته میزانِ دقیقِ مواد غذایی رو تو خیلی از غذاها نمیتونم در اختیارتون بزارم و خودتون باید درست کنید تا میزانی که مدِ نظرتون هست به دست بیاد.
واسه درست کردنِ کیک و شیرینی،دقیق بودنِ مواد اولیه خیلی اهمیت داره،ولی واسه درست کردنِ غذاها اینطور نیست.نه اینکه مهم نباشه،نه،ولی اینجوری نیست که زود خراب بشه غذاتون.
وَ اینکه خیلی به ذائقه‌ی ما بستگی داره که چه مدل غذایی رو بیشتر دوست داریم،چه چاشنی‌هایی رو دلمون میخاد بیشتر یا کمتر استفاده کنیم و...
وَ آخرین چیز اینکه با عشق و علاقه آشپزی کردن،نتیجه‌ش میشه غذاهای فوق‌العاده 🥰👩🏻🍳
اگه از ویدئوم خوشت اومد،از کانالمم دیدن کن و اگه از کانالم خوشت اومد،سابسکرایب کن😁❤👇🏻
@cooking_mana
Bird Bath by Purrple Cat | https://purrplecat.com/
Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY-SA 3.0
https://creativecommons.org/licenses/...
سلام به همگی😊
امروز یه ویدئوی خیلی کاربردی آوردم براتون.
غوره یکی از چیزاییه که خیلی کاربرد داره،هم خودش،هم آبش،هم گَردِش که تو همین ویدئو نشونتون دادم.شما رو نمیدونم،ولی ما برای چاشنیِ یسری از غذاهامون از غوره استفاده میکنیم،حالا یا خودشو میریزیم داخل غذا،یا از مدلای دیگه‌ش استفاده میکنیم،اونش دیگه بستگی به غذا داره.
مثلا برای چاشنیِ غذاهایی مثلِ خورشتِ بادمجون،خورشتِ کرفس،خورشت بامیه،خورشت سیب،قورمه‌سبزی،مرغ،بادمجون و گوجه،کدو و... از غوره،آبغوره و یا گرد غوره استفاده میکنیم.
البته واسه خورشت فسنجون،از آبغوره استفاده میکنیم،نه خودِ غوره و گرد غوره.
از آبغوره و گرد غوره واسه چاشنیِ سالادم میشه استفاده کرد.
ایندفعه اگه سالاد شیرازی درست کردین،بجای آبغوره،آبلیمو و یا سس،گرد غوره بزنین بهش،خیلی خوشمزه میشه😋
ما خودِ غوره رو دون میکنیم.یه بخشیش رو مثلِ ویدئو خشک میکنیم و گرد غوره میکنیم،یه بخشیش رو بعد از دون کردن،میشوریم و میزاریم فریزر،واسه استفاده در طولِ سال.یسری دیگم که می‌خریم فقط برای آبغوره گرفتن.
کلا مصرفِ غوره‌مون بالاست😁
شما چطور؟ از غوره استفاده میکنین؟🤔
امیدوارم ویدئوی امروزم براتون مفید بوده باشه❤
🌸🌸🌸
یه غذای سالم با سبزیجات 👇🏻
یه غذای سالم و راحت،با سبزیجات | Heal...
سبزی پلو با ماهی 👇🏻
سبزی پلو با ماهی😁 | آشپزی ایرانی | دس...
یه مرغ شکم‌پر عالی 👇🏻
این مرغ شکم‌پر عالیه،از دستش نده | بد...
شوید باقالی با مرغ 👇🏻
طرز تهیه شوید باقالی با مرغ | آشپزی ا...
یه قورمه سبزیِ عالی 👇🏻
آموزش قورمه سبزی جا افتاده و خوشرنگ و...
به خوشمزگیِ پیتزا 👇🏻
غذای ساده،ولی به خوشمزگی پیتزا ! | آش...
یه غذای راحت که خیلیا بلد نیستن 👇🏻
یه غذای ساده که خیلیا بلد نیستن | دست...
خودت رب سیب درست کن 👇🏻
خیلی راحت تو خونه،رب سیب درست کن | Ma...
اگه هنوز ویدئوی خورشت سیب رو ندیدی،از همینجا واردش شو 👇🏻
اگه تا حالا خورشت سیب نخوردی،الان وقت...
اینم ویدئوی مربا انجير که خیلی خوشمزه‌س 👇🏻
یه مربای خوشمزه و راحت با انجیر | Del...
اینم یه غذای قدیمی که امروزی درست شده 👇🏻
از این به بعد اینجوری نرگسی درست کن |...
اینم یه خورشت عالی که ویدئوشو خیلیا دیدن 👇🏻
حتما این خورشت آسون و خوشمزه رو امتحا...
یه آش محلی راحت و خوشمزه 👇🏻
آش محلی با آرد،که خیلیم راحته | Local...
ترکیبِ بی‌نظیر مرغ و بادمجون 👇🏻
تاحالا ترکیب بی‌نظیر مرغ و بادمجونو ا...
ویدئوهای کوتاه رو از دست ندین 👇🏻
Playlist
🌸🌸🌸
تو این کانال میخوام تمام غذاهایی که مامانم همه‌ی این سالها درست کرده و میکنه رو،با شما به اشتراک بزارم.
دنیای آشپزی،خیلی بزرگه و جدا از میلیون‌ها غذای مختلف که در سرتاسر دنیا درست میشه،برای خیلی از غذاها،بیشتر از یک دستور غذایی وجود داره و ممکنه یک غذا با چند روش درست بشه و همشم خوشمزه باشه!
یا اینکه غذایی رو با یک دستورپخت خورده باشید و دوست نداشته باشید،ولی وقتی دوباره با یک دستورغذایی دیگه خوردید،عاشقش شده باشید!
خلاصه که ما هم روش‌های خودمونو داریم و شاید بعد از دیدنِ ویدئو‌ها دلتون خواست که این غذاها رو با روش ما هم امتحان کنید ☺️
البته میزانِ دقیقِ مواد غذایی رو تو خیلی از غذاها نمیتونم در اختیارتون بزارم و خودتون باید درست کنید تا میزانی که مدِ نظرتون هست به دست بیاد.
واسه درست کردنِ کیک و شیرینی،دقیق بودنِ مواد اولیه خیلی اهمیت داره،ولی واسه درست کردنِ غذاها اینطور نیست.نه اینکه مهم نباشه،نه،ولی اینجوری نیست که زود خراب بشه غذاتون.
وَ اینکه خیلی به ذائقه‌ی ما بستگی داره که چه مدل غذایی رو بیشتر دوست داریم،چه چاشنی‌هایی رو دلمون میخاد بیشتر یا کمتر استفاده کنیم و...
وَ آخرین چیز اینکه با عشق و علاقه آشپزی کردن،نتیجه‌ش میشه غذاهای فوق‌العاده 🥰👩🏻🍳
اگه از ویدئوم خوشت اومد،از کانالمم دیدن کن و اگه از کانالم خوشت اومد،سابسکرایب کن😁❤👇🏻
@cooking_mana
Bird Bath by Purrple Cat | https://purrplecat.com/
Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY-SA 3.0
https://creativecommons.org/licenses/...
همه توضیحات ...