اصیل ترین رسپی شیرینی نخودچی | Persian Chickpea Cookies

سلام بچه ها . بعد از درخواست های زیادتون ، برگشتم با سری آموزش شیرینی های عید.
توی این پلی لیست میخوام بهتون 6 مدل شیرینی عید رو یاد بدم . و اولین شیرینی که قراره بهتون یاد بدم ، شیرین نخودچی هستش.

اصیل ترین رسپی شیرینی نخودچی رو براتون تهیه کردم تا شیرینی نخودچی هاتون مثل قند توی دهن آب بشه.


مواد لازم:
آرد نخودچی: ۵۰۰گرم
پودر شکر : ۲۵۰گرم
روغن جامد: ۲۵۰گرم
پودر هل: ۱ق.م

نکته۱: من رسپی رو ۱/۳ کردم و بعد درست کردم .

نکته۲: میتونید خمیر رو‌ زودتر درست کنید و تو یخچال بذارید ولی حتما ۱ساعت قبل از مصرف بذاریدش توی دمای محیط.


تمامی نکات رو ریز به ریز توضیح دادم و فیلم گرفتم تا هیچ مشکلی بر نخورید.
چند تا نکته رو باید بهتون یاد آور بشم :
اول اینکه برای روغن ، من از روغن جامد لادن با بسته بندی آبی استفاده کردم . اگر بتونید از این روغن استفاده کنید ، کیفیت و ماندگاری شیرینی هاتون خیلی بیشتر میشه . اما اگر به هر دلیلی نتونستید پیدا کنید یا خارج از ایران هستید و دسترسی ندارید ، از هر روغن جامدی میتونید استفاده کنید.


دوم درمورد همزن هستش . من بخاطر اینکه سرعت کار بیشتر بشه ، از استند میکسر برای هم زدن استفاده کردم . اما شما میتونید از همزن های دستی استفاده کنید یا حتی فقط با استفاده از دستتون مواد رو ورز بدید. تنها تفاوتش این هست که زمان بیشتری برای رسیدن به نتیجه باید صرف کنید.




برای اینکه انرژی بیشتری هم بگیریم ، خوشحال میشم حتما حتما کانال رو سابسکرایب کنید ، ویدیو ها رو لایک کنید و سوالاتتون رو توی کامنت از بپرسید.


دوستون دارم


▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 معرفی ویدیو
02:56 مواد لازم
04:14 شروع آموزش
12:09 سخن پایانی
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬


کلی آموزش دیگه هم توی کانالم در رابطه با #شیرینی_پزی و #تاپر_سازی هست که میتونید اون ها رو هم تماشا کنید. لینک چند تاشون رو براتون این پایین میذارم :


آموزش کوکی کره ای شکلاتی
آموزش کوکی کره ای شکلاتی | Chocolate ...


آموزش کیک ردولوت
بهترین کیک ردولوت مخملی  | The Best R...


لینزر کوکی یا شیرینی مربایی
The Best Linzer Cookies | Easy Recipe...


آموزش کوکی شکلاتی ترک دار
کوکی شکلاتی ترک دار | Easy, Delicious...






▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬


وقت هایی که انیجا نیستم میتونیم توی پیج اینستاگرامم باهم در ارتباط باشیم . نمونه کارهای من رو هم میتونید توی پیج ببینید:
لینک اینستاگرام:
Instagram: luscious.land


توی سایت هم کلی آموزش دیگه هم گذاشتم که میتونید اون ها رو هم داشته باشید:
https://www.filistv.com
.
#کوکی #کوکی_شکلاتی #کوکی_رویال_آیسینگ #رویال_آیسینگ #Cookie #cookierecipes #chocolate_cookie #buttercookie #کوکی_کره_ای #قطاب #شیرینی_یزدی #قطاب_خانگی #شیرینی_نخودچی #شیرینی_عید  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬


Follow Me:
📩 Telegram: https://t.me/Lusciousland
📷 IG:  
Instagram: luscious.land


▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬


Easy Lemon 60 Second by Kevin MacLeo is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/...


Source: http://incompetech.com/music/royalty-...


Artist: http://incompetech.com/


Short Guitar Clip by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/...


Artist: http://audionautix.com/


▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬


Music In This Video:


Audio Library Youtube ❤️