ته چین مرغ رستورانی با کوک علیرضا | رسپی استاندارد و رستورانی
33.5 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
برای ۴ نفر : برای
برای ۴ نفر :
برای مایه تهچین ؛
.
تخم مرغ کامل ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۴ تا ۵ ق غذاخوری پر
زعفران ۱ فنجان
گلاب ۱ ق غذاخوری
برنج آبکش شده ۴ پرس
روغن ۲ ق غذاخوری
نمک
..
مزه سازی پروتئین :
سینه مرغ ۲ عدد
نمک
فلفل سیاه
کره ۳۰ گرم
زعفران ۲ ق غذاخوری
…
برای لایه چینی:
پیاز داغ
خلال بادام
پودر دارچین
زرشک
.
برای نثار :
خلال پسته
گل محمدی
خلال بادام
زرشک
شکر ۱ ق چایخوری
کمی کره
زعفران
نمک
برای مایه تهچین ؛
.
تخم مرغ کامل ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۴ تا ۵ ق غذاخوری پر
زعفران ۱ فنجان
گلاب ۱ ق غذاخوری
برنج آبکش شده ۴ پرس
روغن ۲ ق غذاخوری
نمک
..
مزه سازی پروتئین :
سینه مرغ ۲ عدد
نمک
فلفل سیاه
کره ۳۰ گرم
زعفران ۲ ق غذاخوری
…
برای لایه چینی:
پیاز داغ
خلال بادام
پودر دارچین
زرشک
.
برای نثار :
خلال پسته
گل محمدی
خلال بادام
زرشک
شکر ۱ ق چایخوری
کمی کره
زعفران
نمک
2 سال پیش
در تاریخ 1401/03/19 منتشر شده
است.
33,501
بـار بازدید شده